أسطورة كرة القدم

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولاتملكينفرنًا؟لاتقلقي!معوصفة"كيكةبدونفرن"،يمكنكِتحضيرحلوىشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.هذهالوصفةمثاليةللطلاب،أوللأشخاصالذينلايمتلكونفرنًا،أولأيشخصيرغبفيتحضيرحلوىسريعةولذيذةدونتعقيد.كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبطحين(دقيق)
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

يمكنكِأيضًاإضافةمكوناتإضافيةمثلالشوكولاتة،المكسرات،أوالفواكهالمجففةحسبالرغبة.

خطواتالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحين،السكر،البيكنجباودر،والملح.تأكديمنمزجهمجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.

   

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

2. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتتمامًا.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

3. دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

4. إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكِخلطهاالآنمعالعجين.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

5. طهيالكيكة:

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
6. اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
7. ضعيالصينيةفيقدركبيرمعكميةقليلةمنالماء(طريقةالبخار)،أواستخدميمقلاةغيرلاصقةعلىنارهادئةمعتغطيةالوعاء.

8. اتركيالكيكةتنضجعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

9. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

   كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
• يمكنكِاستبدالجزءمنالحليببالزباديللحصولعلىقوامأكثرطراوة.
• إذالميتوفرلديكِبيكنجباودر،يمكنكِاستخدامبيكربوناتالصوديوممعالخلكبديل.

هذهالوصفةسهلةوسريعة،ولاتحتاجإلىأيأدواتخاصة.جربيهااليومواستمتعيبكيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن!