أسطورة كرة القدم

2025-09-06 22:12:12دمشق

الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةللجميع،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتمثلالبيضأواللبن.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامهذهالمكونات.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةومجربةلعملكيكةشهيةمنغيربيضولالبن،معالحفاظعلىالقوامالمثاليوالنكهةالرائعة.طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمةلعملالكيكةبدونبيضولالبن

لتحضيركيكةناجحةبدونبيضولالبن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستعمالاتأودقيقالقمحالكامل)
• 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ½ملعقةصغيرةملح
• 1كوبماءدافئ(أويمكناستبدالهبعصيرفواكهمثلعصيرالبرتقاللإضافةنكهة)
• ⅓كوبزيتنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتالزيتونالخفيف)
• 1ملعقةصغيرةخلأبيض(يساعدفيتفاعلالبيكنجصودا)
• 1ملعقةصغيرةفانيلياسائلة(اختياريللنكهة)

خطواتتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)قبلالبدءفيالتحضير.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخلطيالماءالدافئ(أوالعصير)معالزيتوالخلوالفانيليا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتل.
4. صبالخليطفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبزيتأوزبدةورشيعليهالقليلمنالدقيقلمنعالتصاقالكيكة.ثماسكبيالخليطفيالقالببشكلمتساوٍ.
5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيمنتصفها،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
6. تبريدالكيكة:بعدإخراجالكيكةمنالفرن،اتركيهالتبردفيالقالبلمدة10دقائققبلنقلهاإلىرفالتبريد.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةللكيكةمثلالقرفةأوجوزةالطيبأورشةمنالليمونالمبشور.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكناستبدالجزءمنالماءبعصيرالتفاحأوالموزالمهروس.
• تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضدرجةالحرارةوتفشلالكيكةفيالنضج.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةمنالبيضأومنتجاتالألبان.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحببةللجميع،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتمثلالبيضأواللبن.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامهذهالمكونات.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلعملكيكةشهيةمنغيربيضولالبن،معالحفاظعلىالقوامالمثاليوالنكهةالرائعة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبماءدافئ
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

خطواتالتحضير:

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا،ثمدهنصينيةالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجاف،ثماخلطيجميعالمكوناتباستخداممضربيدويأوملعقةحتىتحصليعلىعجينناعمومتجانسدونكتل.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

4. صبالعجينفيالصينية:اسكبيخليطالكيكفيالصينيةالمعدةمسبقًا،ثمقوميبضربالصينيةبرفقعلىسطحمستوٍلإزالةأيفقاعاتهواءداخلالعجين.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

5. خبزالكيكة:أدخليالصينيةإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتمنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرججافًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوالصوصحسبالرغبة.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكناستبدالالماءالدافئبماءجوزالهندأوعصيرالفواكهلإضافةنكهةمميزة.
• تأكديمنعدمزيادةكميةالبيكنجباودرأوالصوداحتىلايصبحطعمالكيكةمرًا.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالخلالأبيضإلىالخليط.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،خاصةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأومنتجاتالألبان.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحببةللجميع،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتمثلالبيضأوالحليب.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامهذهالمكونات.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن،معالحفاظعلىمذاقهاالرائعوقوامهاالمثالي.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبماءدافئ
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

خطواتالتحضير:

1. تسخينالفرن:

2. سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًاقبلالبدءفيتحضيرالعجين.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3. خلطالمكوناتالجافة:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

4. فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتجيدًا.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

5. إضافةالمكوناتالسائلة:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

6. أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاباستخداممضربيدويحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانس.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

7. صَبالعجينفيالقالب:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
8. ادهنيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلمنعالتصاقالكيكة.

9. اسكبيالعجينفيالقالبووزعيهبالتساوي.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

10. خبزالكيكة:

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

11. أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

12. التقديم:

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
13. اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوالصوصحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنجميعالمكوناتفيدرجةحرارةالغرفةقبلالبدء.
• لاتفرطيفيخلطالعجينحتىلاتفقدالكيكةخفتها.
• يمكنكِإضافةنكهاتأخرىمثلالقرفةأوالكاكاولتنويعالمذاق.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةشهيةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةمنالبيضأوالحليب.جربيهاواستمتعيبطعمهااللذيذ!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنأكثرالحلوياتالمحبوبةفيجميعأنحاءالعالم،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببالحساسيةمنبعضالمكوناتمثلالبيضأوالحليب،أوبسبباتباعنظامغذائينباتي.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالبدائلالتيتتيحلكتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىاستخدامالبيضأواللبن.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةناجحةبدونهذهالمكونات.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليمنالجلوتين)
• 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمهروس)
• 1كوبماءدافئ
• 1/3كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• رشةملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةلزيادةالنكهة)

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدمورقالزبدةلمنعالتصاقالعجين.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكإضافةالقليلمنالماءتدريجيًا.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

4. إضافةالنكهاتالإضافية(اختياري):إذاكنتترغبينفيإضافةنكهةإضافية،يمكنكخلطالمكسراتالمفرومةأوقطعالشوكولاتةمعالعجين.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

5. صبالعجينفيالقالب:اسكبيالعجينفيالقالبالمعدمسبقًاوقوميبتسويتهباستخدامملعقةأوspatula.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

6. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويمكنكاختبارنضجهابواسطةعودأسنان(إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةناضجة).

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

7. تبريدالكيكة:بعدإخراجالكيكةمنالفرن،اتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكناستبدالالماءبعصيرالبرتقالأوالتفاحلإضافةنكهةمميزة.
• إذاكنتتفضلينكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةموزةمهروسةإلىالعجين.
• تأكديمنعدمخلطالعجينأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةوصحيةبدونبيضأولبن،ممايجعلهامناسبةللجميعبغضالنظرعننظامهمالغذائي.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةنباتيةشهية!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنأكثرالحلوياتالمحبوبةفيجميعأنحاءالعالم،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتالأساسيةمثلالبيضأوالحليب.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةدونالحاجةإلىهذهالمكونات.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلعملكيكةشهيةمنغيربيضولالبن،معالحفاظعلىالقوامالطريوالنكهةالرائعة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمةلعملالكيكة

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوالدقيقالأبيض)
• 1كوبسكر(يمكنتقليلالكميةحسبالرغبة)
• 1كوبماءدافئ
• ½كوبزيتنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتالزيتون)
• 1ملعقةصغيرةفانيلياسائلة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةchipsلإضافةنكهةإضافية

خطواتتحضيرالكيكة

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)قبلالبدءفيتحضيرالعجين.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوقليلمنالملححتىتتجانسالمكونات.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكةدونكتل.
4. إضافةالنكهاتالإضافية(اختياري):إذاكنتِترغبينفيإضافةمكسراتأوشوكولاتة،يمكنكِخلطهامعالعجينفيهذهالخطوة.
5. صبالعجينفيالقالب:قوميبدهنقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثمصبيالعجينفيهبشكلمتساوٍ.
6. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًا،ويمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودخشبي(إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةناضجة).
7. تبريدالكيكة:بعدإخراجهامنالفرن،اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنعدمزيادةكميةالماءحتىلاتصبحالكيكةلزجة.
• يمكناستبدالالماءبعصيرالبرتقالأوالتفاحلإضافةنكهةمميزة.
• إذاأردتِكيكةأكثرطراوة،يمكنإضافةملعقةصغيرةمنالخلالأبيضإلىالخليط.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةمنالبيضأوالحليب.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!🍰

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةللجميع،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببالحساسيةمنبعضالمكوناتمثلالبيضأوالحليب.لحسنالحظ،هناكطرقلتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالبيضأواللبن،معالحفاظعلىالقواموالنكهةالمميزة.فيهذهالمقالة،سنتعرفعلىطريقةسهلةلتحضيركيكةناجحةبدونهذهالمكونات.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبماءدافئ
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

خطواتالتحضير:

1. تسخينالفرن:

2. سخنالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةقبلالبدءفيتحضيرالعجين.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3. خلطالمكوناتالجافة:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

4. فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

5. إضافةالمكوناتالسائلة:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

6. أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

7. صَبالعجينفيالقالب:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
8. ادهنيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلمنعالتصاقالعجين.

9. اسكبيالعجينفيالقالبووزعيهبالتساوي.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

10. خبزالكيكة:

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

11. أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضجالكيكتمامًا.يمكنكاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

12. التقديم:

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
13. اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابالسكرالبودرةأوالصوصحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكناستبدالالماءبعصيرالبرتقاللإضافةنكهةمميزة.
• تأكديمنعدمزيادةكميةالبيكنجباودرحتىلايصبحطعمالكيكةمرًا.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنإضافةملعقةمنالخلالأبيضإلىالخليط.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةالبيضأوالحليب.جربيهاواستمتعيبطعمهاالشهي!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنأشهىالحلوياتالتييحبهاالكباروالصغار،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتمثلالبيضأوالحليب.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامهذهالمكونات،ممايجعلهامناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةتجاههاأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمةلعملالكيكةبدونبيضولالبن

لتحضيركيكةناجحةبدونبيضولالبن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتينحسبالرغبة)
• 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمهروس)
• 1/2كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
• 1كوبماءفاتر(أوعصيرفواكهمثلعصيرالبرتقاللتعزيزالنكهة)
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1/2ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)حتىيكونجاهزًاعندالانتهاءمنتحضيرالعجين.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماء(أوالعصير)والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

4. صبالعجينفيالقالب:قوميبدهنقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلمنعالتصاقالكيكة.صبيالعجينفيالقالبوافرديهابالتساوي.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويمكناختبارنضجهابواسطةعودخشبي(إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةناضجة).

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

6. تبريدالكيكة:بعدإخراجالكيكةمنالفرن،اتركيهالتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنإضافةموزمهروسأوتفاحمبشورإلىالعجينلتعزيزالقواموالرطوبة.
• لإضافةنكهةمميزة،يمكناستخدامالقرفةأوالهيلحسبالرغبة.
• إذاأردتِكيكةأكثرحلاوة،يمكنرشالقليلمنالسكرالبودرةفوقهابعدالتبريد.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوصحيةبدونالحاجةإلىالبيضأوالحليب،ممايجعلهاخيارًارائعًاللجميع!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنأكثرالحلوياتالمحبوبةلدىالجميع،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتمثلالبيضأواللبن.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامهذهالمكونات.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلعملكيكةشهيةمنغيربيضولالبن،معالحفاظعلىالقوامالمثاليوالنكهةالرائعة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمة:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبماءدافئ
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

خطواتالتحضير:

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا،وادهنيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدةلتسهيلنزعالكيكةبعدالخبز.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجاف،واخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكةدونوجودتكتلات.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًا،وافرديالسطحباستخدامملعقةأوسكين.
5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيمنتصفها،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزةعلىالكيكة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِاستبدالجزءمنالماءبعصيرالبرتقالأوالتفاح.
• تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتفشلالكيكةفيالنضجبشكلمتساوٍ.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةمنالبيضأومنتجاتالألبان.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنأكثرالحلوياتالمحبوبةفيكلالمناسبات،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفرالبيضأوالحليبأوبسببالحساسيةأواتباعنظامغذائينباتي.لحسنالحظ،هناكطرقسهلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامالبيضأوالحليب،وسنقدملكِفيهذاالمقالوصفةسهلةومجربة.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكوناتاللازمةلعملالكيكةبدونبيضولالبن

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتين)
• 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمطحون)
• 1كوبماءدافئ(أوعصيرفواكهمثلعصيرالبرتقاللتعزيزالنكهة)
• ½كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكربوناتالصوديوم
• 1ملعقةصغيرةخلأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا(اختياري)
• رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةوادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروبيكربوناتالصوديوموالملححتىتتجانسالمكونات.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالماءالدافئ(أوالعصير)والخلوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويمكناختبارنضجهابواسطةعودخشبي(إذاخرجنظيفًافهيجاهزة).

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةالداكنةإلىالخليطلإضافةنكهةمميزة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِزيادةكميةالزيتقليلًاأوإضافةموزمهروسإلىالخليط.
• تأكديمنعدمفتحالفرنكثيرًاأثناءالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتفشلالكيكةفيالانتفاخ.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةشهيةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةالبيضأوالحليبأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحببةللجميع،ولكنبعضالأشخاصلايستطيعونتناولالبيضأومنتجاتالألبانبسببالحساسيةأواتباعنظامغذائينباتي.لحسنالحظ،يمكنتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالبيضأوالحليب،معالحفاظعلىالقوامالطريوالنكهةالشهية.إليكطريقةسهلةلتحضيركيكةناجحةبدونهذهالمكونات.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكونات:

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحالكاملأوخاليالجلوتين)
• 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمطحون)
• 1كوبماءدافئ(أوعصيرفواكهمثلعصيرالبرتقاللتعزيزالنكهة)
• ½كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• 1ملعقةصغيرةخل(للمساعدةفيالتخمير)
• 1ملعقةصغيرةفانيليا(اختياري)
• رشةملح

خطواتالتحضير:

1. تسخينالفرن:

2. سخنالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدمورقالزبدةلمنعالتصاقالعجين.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

3. خلطالمكوناتالجافة:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

4. فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

5. إضافةالمكوناتالسائلة:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

6. أضيفيالزيتوالماء(أوالعصير)والفانيلياوالخلإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

7. صبالعجينفيالقالب:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

8. اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًاووزعيهبالتساوي.

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

9. خبزالكيكة:

   طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

10. أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويمكناختبارنضجهابإدخالعودأسنانفيالمنتصف،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

11. التقديم:

    طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن
12. اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعها،ويمكنتزيينهابصوصالشوكولاتةالنباتيأوالمربىحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكناستبدالالماءبعصيرالتفاحأوالموزالمهروسلإضافةنكهةورطوبةإضافية.
• لإضافةقوامأكثركثافة،يمكناستخدامبذورالكتانالمطحونةمعالماءكبديلللبيض(ملعقةكبيرةبذوركتان+3ملاعقماء).
• إذاكنتتفضلينكيكةبنكهةالشوكولاتة،أضيفي¼كوبكاكاوخامإلىالمكوناتالجافة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةالبيضأوالألبان.جربيهاواستمتعيبحلوىصحيةولذيذة!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

الكيكةمنالحلوياتالمحبوبةللجميع،ولكنقديواجهالبعضصعوبةفيتحضيرهابسببعدمتوفربعضالمكوناتمثلالبيضأواللبن.لحسنالحظ،هناكطرقبديلةلتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدوناستخدامهذهالمكونات.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيرالكيكةبدونبيضولالبن،معالحفاظعلىالطعمالرائعوالملمسالناعم.

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبماءدافئ
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،ثمقوميبدهنصينيةالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكونات.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالماءالدافئوالفانيلياإلىالخليطالجاف،واخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.
4. صبالخليطفيالصينية:اسكبيالخليطفيالصينيةالمعدةمسبقًا،وافرديهبالتساوي.
5. خبزالكيكة:أدخليالصينيةإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتمنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوالصوصحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنأنالفرنمسخنجيدًاقبلإدخالالكيكةلضماننضجمتساوٍ.
• يمكنكِاستبدالالماءالدافئبماءجوزالهندأوعصيرالفواكهلإضافةنكهةمميزة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِإضافةملعقةمنالخلالأبيضإلىالخليط.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميع،حتىلمنيعانونمنحساسيةمنالبيضأومنتجاتالألبان.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!

طريقةعملالكيكةمنغيربيضولالبن