أسطورة كرة القدم

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة لذيذة وسهلة التحضير ولا تحتوي على البيض، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة مثالية لمن يعانون من حساسية البيض أو يفضلون تجنب استخدامه، كما أنها لا تتطلب فرنًا ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة. إليكِ طريقة تحضير هذه الكيكة الشهية بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب سائل
• ¼ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• (اختياري) مكسرات أو شوكولاتة لزيادة النكهة

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح حتى تتجانس المكونات.
2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتخفيفها.
3. إضافة النكهات الإضافية (اختياري): إذا كنتِ ترغبين في كيكة أكثر لذة، يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المفرومة إلى العجين.
4. طهي الكيكة في الطاسة: سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي فيها القليل من الزيت أو الزبدة. اسكبي خليط الكيكة في الطاسة وغطيها بغطاء مناسب. اتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج من الجانب السفلي، ثم اقلبيها برفق لتطهى من الجهة الأخرى.
5. التقديم: بعد أن تنضج الكيكة من الجانبين، أخرجيها من الطاسة وقدميها دافئة مع العسل أو القطر حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة حتى لا تحترق الكيكة من الأسفل.
• يمكنكِ استبدال الحليب البقري بحليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند إذا كنتِ تفضلين ذلك.
• لإضافة نكهة مميزة، جربي إضافة القليل من القرفة أو الهيل إلى العجين.

هذه الوصفة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، كما أنها مناسبة للأطفال لأنها خفيفة ولذيذة. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!

هل تبحثين عن وصفة كيكة لذيذة وسهلة التحضير بدون استخدام البيض؟ كيكة الطاسة من غير بيض هي الحل المثالي لك! هذه الوصفة لا تحتاج إلى فرن وتُحضّر في دقائق معدودة، مما يجعلها خياراً رائعاً للضيوف المفاجئين أو عندما تشتهين حلواً سريعاً ولذيذاً.

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح
• (اختياري) مكسرات أو شوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
3. طهي الكيكة: اسكبي الخليط في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وغطيها بغطاء لتنضج بالتساوي. اتركيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج من الداخل وتصبح ذهبية من الأسفل.
4. التقديم: اقلبي الكيكة بحذر على طبق ويمكنك تزيينها بالمكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار متوسطة حتى لا تحترق الكيكة من الأسفل.
• يمكنك إضافة رشة قرفة أو الهيل لإضفاء نكهة مميزة.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر رطوبة، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي إلى الخليط.

هذه الوصفة مثالية للأيام المزدحمة أو عندما لا يتوفر لديكِ بيض. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍰✨

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة ولذيذة يمكن تحضيرها بسرعة ودون الحاجة إلى بيض، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الحل المثالي! هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات، مما يجعلها مناسبة للمبتدئين في المطبخ أو لأولئك الذين يرغبون في تحضير حلوى سريعة ولذيذة دون عناء.

المكونات اللازمة لتحضير كيكة الطاسة من غير بيض

لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• كوب ونصف من الدقيق
• نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)
• كوب من الحليب السائل
• ربع كوب من الزيت النباتي
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• رشة من الملح

هذه المكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، مما يجعل الوصفة مثالية لأوقات الطوارئ أو عندما ترغبين في تحضير حلوى سريعة دون الحاجة إلى الذهاب إلى السوق.

خطوات تحضير كيكة الطاسة من غير بيض

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات جيدًا.
2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة دون كتل.
3. تسخين الطاسة: ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة واتركيها تسخن قليلًا. يمكنكِ دهنها بكمية قليلة من الزيت لمنع الالتصاق.
4. سكب الخليط: اسكبي كمية مناسبة من الخليط في الطاسة واتركيها على نار هادئة حتى تظهر فقاعات على السطح.
5. تقليب الكيكة: عندما تجف الطبقة العلوية وتصبح ذهبية اللون، اقلبي الكيكة برفق واتركيها تنضج من الجهة الأخرى.
6. التقديم: أخرجي الكيكة من الطاسة وقدميها دافئة مع العسل أو المربى حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• يمكنكِ إضافة رشة من القرفة أو قطع الشوكولاتة إلى الخليط لإضفاء نكهة مميزة.
• إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر هشاشة، يمكنكِ تقليل كمية الحليب قليلًا.
• تأكدي من أن النار ليست عالية جدًا حتى لا تحترق الكيكة من الخارج وتظل نيئة من الداخل.

الخاتمة

كيكة الطاسة من غير بيض هي وصفة رائعة وسهلة يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، وهي مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!

هل لديكِ أي وصفات أخرى سهلة وسريعة؟ لا تترددي في مشاركتها معنا!