أسطورة كرة القدم

في كثير من الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة لكننا لا نمتلك فرنًا أو نواجه مشكلة في استخدامه. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير الكيك بدون فرن، سواء باستخدام الميكروويف أو قدر الطهي أو حتى على الموقد. في هذا المقال، سنقدم لكِ ثلاث وصفات سهلة وسريعة لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن. كيفأعملكيكةبدونفرنوصفاتسهلةولذيذة

1. كيكة الميكروويف السريعة

المكونات:

• 4 ملاعق طحين
• 3 ملاعق سكر
• 2 ملعقة كاكاو (اختياري)
• 1 بيضة
• 3 ملاعق حليب
• 3 ملاعق زيت
• رشة فانيليا أو قرفة

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي جميع المكونات الجافة (الطحين، السكر، الكاكاو).
2. أضيفي البيضة والحليب والزيت والفانيليا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. اسكبي الخليط في كوب أو طبق آمن للميكروويف.
4. اخبزيها في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على قوة متوسطة.
5. اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع رشة سكر أو شوكولاتة ذائبة.

2. كيكة القدر (الطهي على الموقد)

المكونات:

• 2 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت
• 2 بيضة
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة فانيليا

طريقة التحضير:

1. في قدر سميك القاع، ضعي كمية قليلة من الزيت أو الزبدة لتجنب الالتصاق.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر ثم أضيفي الزيت والحليب والفانيليا.
3. أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي الخليط في القدر، ثم غطيها بغطاء محكم.
5. اطهي الكيكة على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة مع التحقق من النضج باستخدام عود أسنان.

3. كيكة الشوكولاتة بدون بيض (في طنجرة الضغط)

المكونات:

• 1 ونصف كوب طحين
• 1 كوب سكر
• نصف كوب زيت
• 1 كوب ماء
• 3 ملاعق كاكاو
• ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ملعقة خل

طريقة التحضير:

1. اخلطي الطحين، السكر، الكاكاو، والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الزيت والماء والخل واخلطي جيدًا.
3. اسكبي الخليط في طنجرة ضغط مدهونة بالزيت.
4. اطهيها بدون صفارة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة.
5. اتركيها تبرد قبل التقديم.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن الخليط متجانس قبل الطهي.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لإضافة نكهة مميزة.

بهذه الوصفات البسيطة، يمكنكِ الآن تحضير كيكة لذيذة في أي وقت حتى بدون فرن! جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات.