أسطورة كرة القدم

هل تبحثين عن وصفة حلوى لذيذة ومنعشة من دون استخدام البيض؟ كيكة البرتقال من غير بيض هي الحل المثالي! هذه الوصفة سهلة التحضير، غنية بنكهة البرتقال الطبيعية، وتناسب جميع أفراد العائلة، بما في ذلك الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً. كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

المكونات اللازمة لتحضير كيكة البرتقال من غير بيض

لتحضير هذه الكيكة الشهية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب سكر
• 1 كوب عصير برتقال طازج
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قشر برتقال مبشور (اختياري)

خطوات تحضير كيكة البرتقال من غير بيض

1. تسخين الفرن: قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت أو استخدمي ورق الزبدة.
2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا حتى تتجانس المكونات.
3. إضافة المكونات السائلة: أضيفي عصير البرتقال والزيت النباتي والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كنتِ ترغبين في تعزيز نكهة البرتقال، يمكنك إضافة القليل من قشر البرتقال المبشور.
4. صب الخليط في القالب: اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقاً وافرديه بالتساوي.
5. خبز الكيكة: أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيكة ذهبياً ويتم اختبار نضجها بإدخال عود خشبي في المنتصف، فإذا خرج نظيفاً تكون الكيكة جاهزة.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• استخدام عصير برتقال طازج: للحصول على نكهة أقوى، استخدمي عصير برتقال طازج بدلاً من العصير الجاهز.
• إضافة نكهات إضافية: يمكنك إضافة القليل من القرفة أو جوزة الطيب لإضفاء نكهة مميزة.
• تزيين الكيكة: لتصبح أكثر جاذبية، زينيها بطبقة من الشوكولاتة البيضاء أو رشات من السكر البودرة.

الخلاصة

كيكة البرتقال من غير بيض هي وصفة سهلة وسريعة، مثالية للوجبات الخفيفة أو الحفلات. بفضل مذاقها المنعش وقوامها الرائع، ستكون هذه الكيكة من الأطباق المفضلة لديكِ! جربيها اليوم واستمتعي بطعم لا يقاوم.

هل جربتِ هذه الوصفة من قبل؟ شاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍊✨

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى لذيذة ومنعشة من دون استخدام البيض، فإن كيكة البرتقال من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة تتميز بمذاقها الرائع، ورائحتها المنعشة، وسهولة تحضيرها. سواء كنتِ تعانين من حساسية تجاه البيض أو تفضلين تجنب استخدامه، فإن هذه الكيكة ستكون إضافة رائعة إلى قائمة حلوياتك.

المكونات اللازمة لتحضير كيكة البرتقال من غير بيض

لتحضير هذه الكيكة الشهية، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب سكر
• 1 كوب عصير برتقال طازج
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قشر برتقال مبشور (اختياري)

خطوات تحضير كيكة البرتقال من غير بيض

1. تسخين الفرن: قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم دهني قالب الكيك بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة لتسهيل إخراج الكيكة بعد الخبز.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا جيدًا حتى تتجانس المكونات.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

3. إضافة السائل: في وعاء آخر، اخلطي عصير البرتقال مع الزيت النباتي والسكر والفانيليا حتى يذوب السكر تمامًا. إذا كنتِ ترغبين في تعزيز نكهة البرتقال، يمكنك إضافة قشر البرتقال المبشور.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

4. دمج المكونات: أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

5. صب الخليط في القالب: اسكبي خليط الكيك في القالب المعد مسبقًا، ثم ادخليه إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج. يمكنك اختبار نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في وسطها، فإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها جاهزة.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

6. التزيين (اختياري): بعد أن تبرد الكيكة، يمكنك تزيينها بطبقة من الشوكولاتة البيضاء أو رشها بسكر البودرة لإضافة لمسة جمالية.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

فوائد كيكة البرتقال من غير بيض

• مناسبة للجميع: هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
• مذاق منعش: نكهة البرتقال الطبيعية تضفي طعمًا لذيذًا ومنعشًا يجعلها مثالية للصيف.
• سهلة التحضير: لا تحتاجين إلى مهارات خبز متقدمة لتحضير هذه الكيكة، فهي مناسبة حتى للمبتدئات.

جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بكيكة برتقال لذيذة وصحية من دون بيض! 🍊✨