أسطورة كرة القدم

فيكثيرمنالأحيان،نرغبفيتحضيرحلوىلذيذةوسريعةلكننواجهمشكلةعدمتوفرالفرنأوالبيض.لكنلاداعيللقلق!يمكنكتحضيركيكةلذيذةومشبعةبدونالحاجةإلىهذهالمكوناتالأساسية.فيهذاالمقال،سنقدملكوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنولابيض،بمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيالمنزل

المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكة

لتحضيركيكةلذيذةبدونفرنولابيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• كوبونصفمنالطحين(يمكناستخدامطحينمتعددالاستعمالاتأوطحينالقمحالكامل)
• كوبمنالحليب(حليبباردأودافئحسبالرغبة)
• نصفكوبمنالسكر(يمكنزيادةأوتقليلالكميةحسبالذوق)
• ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
• ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر(لضمانانتفاخالعجين)
• ملعقةصغيرةمنالفانيلا(لإضافةنكهةمميزة)
• رشةمنالملح(لتحقيقالتوازنفيالمذاق)
• إضافاتاختياريةمثلالشوكولاتة،المكسرات،أوالفواكهالمجففة

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرنولابيض

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزبدةأوالزيتوالفانيلاإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكخلطهاالآنمعالعجين.
4. تحضيرالقدرللطهي:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيهعلىنارمتوسطة.أضيفيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
5. طهيالكيكة:اسكبيالعجينفيالقدروغطيهبغطاءمحكم.اتركيهعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقةحتىينضجمنالداخل.يمكنكاختبارنضجهبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعالعسل،المربى،أوأيإضافةتحبينها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفلقبلنضجهامنالداخل.
• يمكنكاستبدالالحليبالبقريبحليبجوزالهندأوحليباللوزلإضافةنكهةمختلفة.
• إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرهشاشة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالخلإلىالحليبقبلخلطهمعالمكوناتالجافة.

هذهالوصفةمثاليةللأيامالمشغولةأوعندمالايتوفرلديكِفرنأوبيض.جربيهاواستمتعيبكيكةلذيذةومشبعةفيأيوقت!